« Vous êtes commerçants, artisans du secteur de l’alimentaire et vous souhaitez valoriser votre savoir-faire, gagner en visibilité ? Alors inscrivez-vous au challenge des Papilles d’Or organisé par la CCI Essonne et la CMA Ile-de-France Essonne ! », précisent les chambres consulaires de l’Essonne. Considéré aujourd’hui comme un label d’excellence, reconnu par les consommateurs comme par les professionnels, les Papilles d’Or font chaque année la promotion des commerces et artisans alimentaires du département.
Les Papilles d'Or, un gage de qualité en Essonne
Pour cette nouvelle édition, les lauréats seront répartis en 16 catégories : boucherie, boulangerie, caviste, charcuterie, fromagerie, pâtisserie, poissonnerie, primeur, torréfacteur, traiteur, bons plans gourmands, crêperie, cuisine familiale/brasserie, cuisine du monde, restauration traditionnelle et restauration gastronomique. Les commerçants, artisans et restaurants inscrits seront labellisés suite à la visite de jurys composés de consommateurs et de professionnels, sur la base de critères stricts.
« Les Papilles d’Or, c’est un gage de qualité ! », assurent la CCI 91 et la CMA 91. Pour participer aux Papilles d’Or 2024, il faut télécharger le bulletin d’inscription sur lespapillesdor.fr ou contacter la CCI Essonne par téléphone au 01 60 79 90 13 ou par mail via commerce@essonne.cci.fr. La clôture des inscriptions est fixée au 31 mars 2023.
Participation aux frais d'inscription de 60 euros TTC. Le concours des Papilles d'Or s'adresse aux commerçants, artisans et restaurateurs inscrits au RCS et/ou au RM de l'Essonne.